| نام گیاه | کلزا |
| نام علمی | Brassica napus |
| نام لاتین | Rapeseed |
| اسامی دیگر | Rape, Rape seed |
| دانسته های متداول |
تیره: کلمی یان ( Brassicaceae ) گروه مصرفی: روغن های خوراکی کلزا گیاهی علفی است و یک الی 2 سال عمر می کند. ارتفاع آن به اندازه 5/1 متر می رسد. برگ های آن کرک دار و شانه ای که در میان ساقه، ساقه آغوش می شوند. |
| بخش دارویی |
• دانه ( عصاره گیری شده ) • ریشه ( خشک شده یا عصاری گیری شده ) |
| روش جمع آوری و نگهداری | |
|
محل رویش |
|
| ویژگی های گیاه |
گل آذین خوشه های و زرد رنگ آن جلوه خاصی به مزارع کلزا می دهد. میوه گیاه کلزا خورجینی و حاوی دانه های کروی به قطر 5/1 الی 3 میلی متر است. توجه روغن گیری از دانه های گیاه برای استفاده در روغن های خوراکی به عنوان یکی از ترکیبات پماد ها استفاده می شود، ضمناً این روغن به حرارت مقاوم بوده می تواند به عنوان یک روغن سرخ کردنی مورد استفاده قرار گیرد. |
| مزاج گیاه | ندارد |
| درجه مزاج | 0 |
| مصارف سنتی | |
| دانسته های پزشکی | |
| موارد اثبات شده | – |
| عوارض جانبی | |
| موارداحتیاط | |
| مصرف بیش از اندازه | |
| تعداد دفعات مصرف | |
| روش استفاده | |
| موارد منع مصرف | |
| تداخل دارویی | |
| داروهای جایگزین | |
| مصلح | |
| برچسب ها |
خواص کلزا فواید کلزا کاربرد کلزا |
